索克斯布風管創造煙葉醇化環境
煙葉醇化庫溫濕度環境條件直接影響著煙葉醇化質量。醇化庫必須具有隔熱保溫措施以及良好的密閉和通風性能,并配備相應的設備有效調節控制倉庫內外氣流,以保持適宜于煙葉醇化的溫濕度條件和便于熏蒸去雜。一般將煙葉庫醇化溫度控制在45~60 ℃ ,相對濕度控制在55%~65%,醇化時間約為12~26d。
溫濕度對煙葉醇化效果的影響
(1)如果庫溫低于15℃ ,煙葉中酶的活性微弱或受抑,醇化作用十分緩慢,則醇化時間延長,造成陳化成本增加;若溫度過高,容易導致煙葉碳化、霉變,同時也不利于醇化均衡進行。煙葉醇化濕度過低,會推遲陳化過程。
(2)如果濕度過高,煙葉色澤容易變暗,甚至會發熱和產生霉變。煙葉醇化可使煙葉色澤均勻,葉片彈性增加,燃燒性增強,吸濕能力降低,減少青雜氣、土雜氣、刺激性和異味,提高煙草制品的吸食品質和安全性,使煙草吃味更加醇和。
實踐證明,煙葉經過18 個月的自然醇化,多酚、總脂質、淀粉和蛋白質的含量分別下降20.0% ,15.0% ,11.5% 和12.2% ;總多酚、綠原酸含量、PPO、脂氧合酶、α-淀粉酶和蛋白酶的活性呈下降趨勢,醇化前后差異均達極顯著水平。
索克斯布風管創造煙葉醇化環境利用空調通風技術可以模擬煙葉自然醇化條件,人為干預煙葉醇化庫溫濕度環境,加快煙葉組織成分的物理、化學變化。為加速煙葉的醇化作用,在較短的時間內取得改善煙葉品質的效果,煙葉醇化庫配置獨立的空調系統。
中央空調+索克斯布風管通風系統,使經過凈化、熱濕處理后的空氣通過氣孔射流方式送到指定區域,均勻地消除空調區域內的余熱和余濕,從而使空調區域內形成較均勻且穩定的溫濕度場、氣流速度和潔凈度,以滿足生產工藝要求。
溫濕度對煙葉醇化效果的影響
(1)如果庫溫低于15℃ ,煙葉中酶的活性微弱或受抑,醇化作用十分緩慢,則醇化時間延長,造成陳化成本增加;若溫度過高,容易導致煙葉碳化、霉變,同時也不利于醇化均衡進行。煙葉醇化濕度過低,會推遲陳化過程。
(2)如果濕度過高,煙葉色澤容易變暗,甚至會發熱和產生霉變。煙葉醇化可使煙葉色澤均勻,葉片彈性增加,燃燒性增強,吸濕能力降低,減少青雜氣、土雜氣、刺激性和異味,提高煙草制品的吸食品質和安全性,使煙草吃味更加醇和。
實踐證明,煙葉經過18 個月的自然醇化,多酚、總脂質、淀粉和蛋白質的含量分別下降20.0% ,15.0% ,11.5% 和12.2% ;總多酚、綠原酸含量、PPO、脂氧合酶、α-淀粉酶和蛋白酶的活性呈下降趨勢,醇化前后差異均達極顯著水平。
索克斯布風管創造煙葉醇化環境利用空調通風技術可以模擬煙葉自然醇化條件,人為干預煙葉醇化庫溫濕度環境,加快煙葉組織成分的物理、化學變化。為加速煙葉的醇化作用,在較短的時間內取得改善煙葉品質的效果,煙葉醇化庫配置獨立的空調系統。
中央空調+索克斯布風管通風系統,使經過凈化、熱濕處理后的空氣通過氣孔射流方式送到指定區域,均勻地消除空調區域內的余熱和余濕,從而使空調區域內形成較均勻且穩定的溫濕度場、氣流速度和潔凈度,以滿足生產工藝要求。
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